Kost og måltider er vigtige faktorer i mange sammenhænge, og vejledning om kost indgår i mange forskellige sammenhænge. 

Informationen om kost gives ikke kun af specialuddannede fagfolk. Her på siden findes en kort gennemgang af diagnoserne Hjertekarsygdomme, Adipositas og Diabetes og ikke mindst links til, hvor der findes yderligere dokumenteret information.

Region Nordjylland arrangerer forskellige kursustilbud som henvender sig til fagpersoner som arbejder med kost og kostvejledning.

I mange situationer er der behov for decideret kostvejledning udført af en kostfaglig person, forskellige tilbud i kommuner og på regionens sygehuse findes under kostvejledningstilbud, desuden findes der links til privatpraktiserende kliniske diætister.  

På denne side vil der løbende være links til aktuelle nyheder på ernæringsområdet.